3月24日下午，涼山州國資委主任張劍、副主任蘇智勇一行到西昌品禾中央大廚房調(diào)研。涼山農(nóng)投集團(tuán)公司董事長張偉，總經(jīng)理張毅及副總經(jīng)理孫星等陪同調(diào)研。

張劍一行實(shí)地查看了品禾中央大廚房米飯、蔬菜及肉類加工設(shè)備，了解了參觀通道、食欲文化展示中心施工情況。品禾公司負(fù)責(zé)人詳細(xì)匯報(bào)了品禾中央大廚房項(xiàng)目建設(shè)情況、營養(yǎng)餐生產(chǎn)工藝流程、未來的工作打算以及目前存在的困難和問題。

在聽取了品禾目前工作情況后，張劍對(duì)農(nóng)投集團(tuán)及品禾公司所做的前期工作給予了高度評(píng)價(jià)。他強(qiáng)調(diào)，中央大廚房項(xiàng)目是全州的一個(gè)亮點(diǎn)項(xiàng)目，品禾公司下一步的工作：一是要嚴(yán)格按照分工,認(rèn)真履行自己的職責(zé),做到分工不分家,齊心協(xié)力推動(dòng)工作。在工作中做到大家心往一處想,勁往一處使,積極營造良好的工作氛圍；二是遇到問題,要集體研究解決。把目前項(xiàng)目建設(shè)中存在的困難點(diǎn)梳理出來，盡快找到解決問題的辦法；要敢于擔(dān)當(dāng)，樹立大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)；要拓展新思路，拿出新辦法，采取有力措施，盡快把中央廚房建設(shè)好，投入運(yùn)營；三是食品質(zhì)量是企業(yè)“生命線”，也是公眾健康安全的“保障線”。食品生產(chǎn)企業(yè)是保證食品質(zhì)量的第一責(zé)任人，企業(yè)必須積極適應(yīng)新形勢(shì)和新發(fā)展的要求，堅(jiān)持走質(zhì)量興企之路，尤其是在安全質(zhì)量管理上不能有絲毫懈怠。要將研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的食品作為提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要內(nèi)容，努力以高質(zhì)量的產(chǎn)品，贏得市場(chǎng)、贏得發(fā)展，不斷強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)。

面對(duì)諸多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)，下一步，品禾公司將在涼山農(nóng)投集團(tuán)公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，攻堅(jiān)克難，以新的突破解決企業(yè)面臨的困難和問題，推動(dòng)企業(yè)加快發(fā)展。以新的舉措迎接各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展，堅(jiān)持量的積累，實(shí)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)的飛躍。

（擬稿：尹潔，審稿：何川）