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涼山州委副秘書長焦利軍到?jīng)錾睫r(nóng)投集團(tuán)調(diào)研四川雙禾西昌央廚

發(fā)布日期:2022年04月13日瀏覽次數(shù):5593

4月13日,涼山州委副秘書長焦利軍到?jīng)錾睫r(nóng)投集團(tuán)調(diào)研四川雙禾西昌中央廚房建設(shè)情況。涼山農(nóng)投集團(tuán)公司黨委書記、董事長張偉陪同調(diào)研。

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在四川雙禾西昌中央廚房,焦利軍實地參觀了食欲文化中心,聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人就中央廚房建設(shè)情況、學(xué)生營養(yǎng)餐集中配送和中央廚房運行模式介紹,詳細(xì)了解企業(yè)文化、產(chǎn)品研發(fā)、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝、物流配送等全鏈條供應(yīng)流程,對該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作、集約化生產(chǎn)、信息化監(jiān)控、專業(yè)化運營和科學(xué)化管理,重視食品采購追溯、檢驗檢疫、產(chǎn)品研發(fā)、保障安全、營養(yǎng)搭配、風(fēng)險控制于一體的食品加工體系給予充分肯定。

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焦利軍指出,在新冠肺炎疫情常態(tài)化背景下,“中央廚房”展現(xiàn)了很強(qiáng)的生命力。保障老百姓尤其是中小學(xué)生食品安全和營養(yǎng),降低學(xué)校食品安全風(fēng)險,促進(jìn)學(xué)生健康成長是一項群眾關(guān)切、惠及師生的民生大事。企業(yè)要切實把好食材關(guān)、檢測關(guān)、加工關(guān)、配送關(guān),加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管、做好安全生產(chǎn),建設(shè)全方位立體風(fēng)險防控體系,真正將學(xué)生營養(yǎng)餐集中配送做成讓學(xué)生滿意、家長放心的民心工程。

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州國資委辦公室,州農(nóng)投集團(tuán)董辦、財務(wù)管理部、人力資源部、紀(jì)檢監(jiān)察室相關(guān)負(fù)責(zé)同志,四川商投啟禾公司、西昌品禾食品公司負(fù)責(zé)人參加調(diào)研活動。

(擬稿:孫