為助力2024年涼山彝族火把節(jié)暨“五彩涼山·夏季清涼”活動(dòng),品禾公司積極履行社會(huì)責(zé)任,做好活動(dòng)的后勤保障工作。火把節(jié)期間,公司累計(jì)生產(chǎn)配送午餐5000余份、晚餐9000余份。
品禾中央廚房在生產(chǎn)經(jīng)營過程中始終堅(jiān)持把“食品安全”等工作放在首要位置來抓。堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn),嚴(yán)控食材采購、清洗、制作、配送等環(huán)節(jié),確保每份餐食的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)和口感。
品禾公司將秉承“食安保障”的發(fā)展理念,以食品安全為核心,食材供應(yīng)為支撐,中央廚房為依托,餐食服務(wù)為基礎(chǔ),食品制造為主導(dǎo),冷鏈物流為紐帶,創(chuàng)新運(yùn)用國內(nèi)外領(lǐng)先的食品安全控制技術(shù)與工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),持續(xù)推進(jìn)“常時(shí)保供,特時(shí)應(yīng)急,供需融通”的中央大廚房體系,實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)、安全、衛(wèi)生”的餐食供應(yīng),切實(shí)為社會(huì)各界提供就餐安全保障,為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
(擬稿:尹潔,審稿:何川)